Une invitation à partager le temps de la cuisine et pas seulement le temps de la dégustation.
Autour de la flamme du brasero, vous passez moins de temps à table et savourez toutes les étapes du repas !
Notre histoire
Titulaires d'un master en hôtellerie-restauration pour l'une et d'un éventail de CAP des métiers de bouche pour l'autre, Agathe et William sont à l'origine de Four & Moulin Traiteur. Passionnés de gastronomie, d'art de la table et de voyages, ils ont forgé leur expérience aux quatre coins du monde dans des établissements renommés, avant de poser leurs valises en Chartreuse pour y créer un restaurant.
Après 7 ans, cette expérience a laissé place à l'envie de bouger un peu les lignes de la restauration traditionnelle. C'est alors que nous avons conçu le projet de service traiteur événementiel au brasero tout en continuant de proposer une cuisine gourmande couplée à un service soigné et convivial.
Pourquoi "Four & Moulin" ?
"Four & Moulin" n'est pas seulement un nom, c'est un clin d'œil à l'expression bien connue "être au four et au moulin".
Nous accompagnons nos clients avec expertise à chaque étape : nous écoutons leurs envies en amont, puis assurons la prestation sur place de, l'apéritif au dessert.
Par ailleurs, nous proposons aussi le tir de feu d'artifice de jour (poudres colorées) ou de nuit (demande à faire en préfecture par notre chef de cuisine, détenteur d'un diplôme d'artificier reconnu par l'Etat)
Et oui, au Four et au Moulin, on vous dit !
Contactez-nous
Envie de célébrer un mariage, un anniversaire ou bien d'organiser un événement professionnel ?
Laissez-vous tenter par nos savoureuses formules et contactez-nous pour créer votre devis personnalisé.
Four & Moulin Traiteur
Agathe et William
73670 Entremont-le-Vieux
